Risotto

Risotto con Salsiccia e Radicchio

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Kaum ein Essen ist so simpel und gleichzeitig dem Himmel so nah wie ein schöner Risotto. Man braucht lediglich etwas guten Reis und ein wenig Zeit, in der man gleichzeitig ganz wunderbar abschalten kann. Dieses Mal gibt es Carnaroli mit Salsiccia und Radicchio.

Riso Carnaroli

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Soulfood: Fisch


Wenn es der Liebsten mal nicht so gut geht, muss Mann etwas dagegen machen. Schönes Essen, echtes Soulfood bietet sich dabei an. Und wenn dann beim Fischhändler so schöne Goldbrassen warten fällt die Entscheidung nicht schwer.

Goldbrasse

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